Jom buat sambal belacan mangga? Nineth post :)
BAHAN-BAHAN :
7 biji cili merah
10 biji cili api
3 inc belacan (bakar dulu belacan ni)
1 biji mangga (mangga muda)
garam secukup rasa
3 biji limau kasturi
10 biji cili api
3 inc belacan (bakar dulu belacan ni)
1 biji mangga (mangga muda)
garam secukup rasa
3 biji limau kasturi
CARA-CARANYA
1. Buangkan kulit mangga dan cincang kasar.
2. Masukkan cili api, cili merah dan belacan dlm lesung batu.
3. Tumbuk sehingga semuanyer hancur.
4. Masukkan mangga dan tumbuk hingga hancur.
5. Gaulkan dengan garam.
6. Perahkan limau kasturi dan sedia dihidangkan.
4. Masukkan mangga dan tumbuk hingga hancur.
5. Gaulkan dengan garam.
6. Perahkan limau kasturi dan sedia dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment